เมื่อวันที่ 13 พฤษภาคม 2568  มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ นำโดย ผศ.ดร.กฤติกา กาบพลอย สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร, ผศ.ดร.นิรัติศัย  รักมาก สำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี,  ผศ.สพ.ญ.รัชฎาพร  บริพันธุ์  วิทยาลัยสัตวแพทยศาสตร์อัครราชกุมารี  และทีมศูนย์บริการวิชาการ   ประชุมชี้แจงรายละเอียดการดำเนินกิจกรรมภายโครงการส่งเสริมอาชีพปศุสัตว์ พร้อมรับฟังความคิดเห็นและข้อเสนอแนะในการวางแผนการดำเนินกิจกรรมร่วมกันกับเกษตรกรสมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงหมูครบวงจร ชุมชนสาธิตวลัยลักษณ์พัฒนา โดยมี ปศุสัตว์อำเภอท่าศาลา นายปรารถนา เพชรชูวงศ์  องค์การบริหารส่วนตำบลหัวตะพาน และ ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ตำบลหัวตะพาน ซึ่งเป็นภาคีเครือข่ายความร่วมมือในการสนับสนุนกิจกรรมการเลี้ยงสุกรครบวงจรของเกษตรกรในพื้นที่ ร่วมประชุมแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและให้คำแนะนำในการเลี้ยงสุกรอย่างยั่งยืน การขึ้นทะเบียนปศุสัตว์ และการสร้างมูลค่าเพิ่มจากการเลี้ยงสุกรของชุมชน เพื่อส่งเสริม สนับสนุน สร้างมั่นคงและยั่งยืนในการประกอบอาชีพเลี้ยงสุกรของชุมชน 

          โดยมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มีแผนการดำเนินเพื่อการสนับสนุนส่งเสริมการเลี้ยงสุกรให้กับเกษตรกรในพื้นที่ชุมชนสาธิตวลัยลักษณ์พัฒนาให้มีประสิทธิภาพและความยั่งยืนในการประกอบอาชีพอย่างครบวงจร ร่วมกับภาคีเครือข่าย ประกอบด้วย 4 กิจกรรมหลัก คือ

     (1) การพัฒนาระบบการผลิตสุกรและการจัดการฟาร์มสุกรเพื่ออาชีพที่มั่นคง

     (2) การพัฒนาการจัดการสุขภาพสุกร เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตชุมชนสาธิตวลัยลักษณ์พัฒนา

     (3) การพัฒนาต้นแบบพลังงานชีวภาพจากมูลสุกรเพื่อเสริมทักษะและเทคโนโลยีแก่เกษตรกรและผู้ผลิตอาหารอย่างยั่งยืน

     (4) การสร้างมูลค่าเพิ่มจากการแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสุกร

          ซึ่งกิจกรรมที่จะจัดขึ้นดังกล่าวมุ่งเน้นให้ประชาชนเล็งเห็นถึงความสำคัญในการประกอบอาชีพ สร้างความมั่นคงทางอาหาร ส่งเสริมเกษตรกรรมที่ยั่งยืน สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) เป้าหมายตาม SDG ข้อที่ 2 (Zero Hunger) ยุติความหิวโหย บรรลุความมั่นคงทางอาหารและยกระดับโภชนาการ และส่งเสริมเกษตรกรรมที่ยั่งยืน และข้อที่ 17 (Partnerships for the Goals) สร้างความร่วมมือกับเครือข่ายและหน่วยงานต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องด้วย