คณาจารย์มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ลงพื้นที่สรุปผลการดำเนินงาน ภายใต้โครงการมิติอาชีพ ทรัพยากรสิ่งแวดล้อม และการศึกษา พื้นที่บ้านในถุ้ง อำเภอท่าศาลา จังหวัดนครศรีธรรมราช

          วันที่ 13 สิงหาคม ที่ผ่านมา ศูนย์บริการวิชาการ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ลงพื้นที่ขับเคลื่อนงานพันธกิจสัมพันธ์กับสังคม (Social engagement) เพื่อขับเคลื่อนนำความเป็นเลิศสู่สากล เพื่อจัดอันดับ THE Impact Ranking  ร่วมกับคณาจารย์ในมิติอาชีพ มิติทรัพยากรสิ่งแวดล้อม มิติการศึกษา ัยลักษณ์ ร่วมกับคณาจารย์ในลงพื้นที่ติดตามประเมินผล และสรุปผลการดำเนินงานของโครงการ ภายใต้ ชุดโครงการการพัฒนามาตรฐานสินค้าประมงชายฝั่ง ชุดโครงการสนับสนุนและอนุรักษ์ทรัพยากรสิ่งแวดล้อมสู่ชุมชนที่ยั่งยืน เพื่อสรุปผลการดำเนินโครงการบริการวิชาการรับใช้สังคม ประจำปี 2568 และรับฟังความคิดเห็น พร้อมแนวทางการพัฒนาต่อยอดกิจกรรมต่อไป ณ ศูนย์เรียนรู้ธนาคารปูม้าและประมงชายฝั่งบ้านในถุ้ง ตำบลท่าศาลา อำเภอท่าศาลา จังหวัดนครศรีธรรมราช

            จากการจัดประชุมดังกล่าวได้ข้อสรุปผลการดำเนินโครงการ โดยชุมชนได้รับองค์ความรู้ ครอบคลุมในมิติต่างๆ การเพิ่มมูลค่าจากการแปรรูปผลิตภัณฑ์ประมงชายฝั่ง เพิ่มทักษะและการใช้เทคโนโลยีสำหรับการดำเนินงานด้านการเกษตร รวมถึงการแปรรูป การผลิตผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำให้มีคุณภาพและความปลอดภัย การพัฒนาการออกแบบบรรจุภัณฑ์ การจัดทำมาตรฐานสินค้า กระบวนการและเอกสารในการเตรียมขอรับรองเครื่องหมายฮาลาล การบริหารการเงินและการบัญชีของกลุ่ม สามารถสร้างอาชีพ สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับเกษตรกร และสร้างแหล่งอาหารที่ยั่งยืน รวมทั้งการสร้างความตระหนักรู้ความรู้ ความเข้าใจ และมีส่วนร่วมด้านการอนุรักษ์ จัดการน้ำ การใช้ประโยชน์จากทรัพยากรธรรมชาติ การทำการประมงถูกกฎหมาย การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การจัดการขยะ การให้ความรู้และรณรงค์ให้ชุมชนเกี่ยวกับ ความเสี่ยง แนวทางลดผลกระทบและการปรับตัวต่อการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ รวมไปถึงกิจกรรมด้านการท่องเที่ยวภายในชุมชนอย่างยั่งยืน
           ซึ่งการดำเนินกิจกรรมดังกล่าวสอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) เป้าหมายตาม SDG ข้อที่ 2 (Zero Hunger) ยุติความหิวโหย บรรลุความมั่นคงทางอาหารและยกระดับโภชนาการ และส่งเสริมเกษตรกรรมที่ยั่งยืน ข้อที่ 13 (Climate action) การรับมือการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ข้อที่ 14  (Life Below Water) การใช้ประโยชน์จากมหาสมุทรและทรัพยากรทางทะเล และข้อที่ 17 (Partnerships for the Goals) สร้างความร่วมมือกับเครือข่ายและหน่วยงานต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องด้วย

จำนวนคนดู: 60