วันที่ 4 มกราคม 2567 มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ “การจัดการวัตถุดิบโปรตีนคุณภาพเพื่อการเลี้ยงสัตว์“ ณ ห้องปฏิบัติการอาหารสัตว์ อาคารศูนย์เครื่องมือวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 3  มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ โดยมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์มุ่งขับเคลื่อนการพัฒนางานวิจัยและนวัตกรรมเพื่อขยายผลสู่การใช้ประโยชน์ได้จริง สามารถสร้างผลลัพธ์ที่จับต้องได้ ช่วยสนับสนุนการประกอบอาชีพและเสริมสร้างรายได้ให้กับเกษตรกร ชาวประมง และผู้ประกอบการ พร้อมยกระดับคุณภาพชีวิต และเพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขันให้กับภาคการเกษตรของชุมชน  จึงมีนโยบาย จัดกิจกรรมส่งเสริมให้จัดกิจกรรมอบรมสอดคล้องกับวิถีการประกอบอาชีพด้านการเกษตรตามศักยภาพของพื้นที่ พร้อมถ่ายทอดองค์ความรู้เทคโนโลยีและนวัตกรรม เพิ่มทักษะเพื่อนำไปใช้ประโยชน์ให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด

          การจัดกิจกรรมอบรมดังกล่าวส่งเสริมให้เกษตรกรมีการจัดการวัตถุดิบโปรตีนคุณภาพเพื่อการเลี้ยงสัตว์ โดยการใช้ หนอนแมลงวันลาย และแหนแดง ซึ่งเป็นอีกหนึ่งตัวอย่างความสำเร็จที่กรมประมงได้ดำเนินการศึกษาวิจัยอย่างต่อเนื่อง เพื่อสนับสนุนการเกิดการใช้ทรัพยากรประมงอย่างคุ้มค่าและเกิดประโยชน์สูงสุด โดยนำเศษวัตถุดิบเหลือทิ้งจากกิจกรรมประมงที่ไร้ประโยชน์กลับมาเพิ่มมูลค่า ซึ่งไม่เพียงช่วยลดปริมาณขยะอินทรีย์จากอุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์ แต่ยังช่วยเกษตรกรลดต้นทุนในการเพาะเลี้ยงสัตว์ และยังเป็นโอกาสให้ชุมชนและผู้ประกอบการสามารถนำไปต่อยอดเพื่อสร้างมูลค่า เป็นการส่งเสริมทักษะความรู้ และการเข้าถึงเทคโนโลยีของเกษตรกร ส่งเสริมการทำเกษตรที่ยั่งยืนได้อีกด้วย