สำนักวิชาการบัญชีและการเงิน ร่วมกับ ศูนย์บริการวิชาการ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ เดินหน้าขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากอย่างต่อเนื่อง โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สุนทร บุญแก้ว รักษาการแทนผู้ช่วยคณบดีฝ่ายบริการวิชาการและทำนุบำรุงศิลปวัฒนธรรม สำนักวิชาการบัญชีและการเงิน ร่วมกับภาคีเครือข่ายสำคัญ ได้แก่ ชมรมท่องเที่ยวท่าศาลา และ บวร มิตซู ลงพื้นที่ร้านอาหารและแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ ในอำเภอท่าศาลา จังหวัดนครศรีธรรมราช เพื่อจัดกิจกรรมยกระดับมูลค่าอาหารท้องถิ่นและประชาสัมพันธ์เส้นทางท่องเที่ยวเชิงอาหาร ภายใต้กิจกรรมย่อยที่ 8 การพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการร้านอาหารฮาลาลและการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของชุดโครงการส่งเสริมการประกอบอาชีพเพื่อพัฒนาชุมชนที่ยั่งยืน

          การลงพื้นที่ในครั้งนี้มีการรังสรรค์และเผยแพร่คอนเทนต์สื่อประชาสัมพันธ์รูปโฉมใหม่ เพื่อนำเสนอศักยภาพของวัตถุดิบและร้านอาหารในพื้นที่ผ่านการถ่ายทอดสด (Live Stream) และคลิปวิดีโอผ่านเพจ Thasala 80160 และ Rhiam Foodies Tour (เรี่ยม ฟู้ดส์ ทัวร์) นำพา “สายกิน-สายเที่ยว” ร่วมเจาะลึกย่านสำคัญของอำเภอท่าศาลาในหลากหลายมิติ ได้แก่

EP.1 ตะลุยตลาดเปิดท้ายหน้าโลตัสท่าศาลา สัมผัสวิถีตลาดท้องถิ่น

EP.2 เก็บบรรยากาศชิมของอร่อยในย่านเมืองเก่า Thasala Old Town

EP.3 เช็กอินแหล่งอาหารและสินค้าชุมชนภายในมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ณ Bota Green Market และตลาดช่อประดู่

EP.4 – EP.5 ตะลุยร้านดังในย่านตัวเมือง Thasala Downtown